«Честная Рыба» в «Мещерском лесу» | От одного сифудбара в жилом квартале до сети ресторанов в Москве

Пять лет назад Наталья и Ян открыли в «Мещерском лесу» уютный сифуд-бар «Честная Рыба» с авторской кухней, не уступающий по качеству ресторанам в центре Москвы. С этого и начался их большой путь в ресторанный бизнес. Сейчас «Честная Рыба» разрослась до четырёх заведений, одно из которых находится на Арбате, и ребята не думают на этом останавливаться. О том, как пришла идея открыть рыбный ресторан в жилом квартале, о концепции заведения и многом другом рассказали в ролике рубрики #ЖителиПИК.