Икра из баклажанов с майонезом на зиму

Икру на зиму можно закатать из такого полезного овоща, как баклажаны. Получается она очень вкусной. Подавать к столу ее можно как самостоятельную закуску, к гарнирам или мясным блюдам. Ингредиенты: Баклажаны2 штуки, Лук1 штука, Майонез0,5 ст. ложки, СольПо вкусу, Перец черный молотыйПо вкусу, Масло растительное60 мл, Уксус 9%1,5 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!