РЕЧНАЯ РЫБА В УКРОПНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ. Из крупной или мелкой речной рыбы. Из любой белой рыбы.

Всем привет! Сегодня приготовим РЕЧНУЮ РЫБУ В УКРОПНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ. Хотя белую рыбу можно брать любую: филе, на косточке… Нас ожидает вкусный и необычный рыбный ужин. Приятного аппетита! Состав: - рыба – 1 кг., - сметана – 200 гр., - укроп – 100 гр., - лук зеленый – 100 гр., - приправа для рыбы – 1-1,5 ч. лож., - мука – 2 ст. лож., - соль – 1/3 ч. лож., - вода – 70 мл., - растительное масло – для обжаривания.