Оборудование RUHLE. Инъецирование и массирование. Семинар НХЛ-Ритейл 6-7.11.25

Аватар автора
Группа компаний НХЛ
Видео с практического семинара "Современные подходы в организации классики советской кухни", который прошел 6-7 ноября 2025 года в технологическом центре ГК НХЛ. В ходе семинара был проведен мастер-класс «Повышение эффективности производства мясных полуфабрикатов» от ведущего технолога ООО «НХЛ-Ритейл» Дугина Николая: инъецирование говядины и приготовление салата "Оливье" при помощи мясомассажера на оборудовании Ruhle (Германия). 👉 Следите за нашими новостями: 📞 +7 (831) 288-38-20 #инъектор

0/0


0/0

0/0

0/0