Заморозка баклажанов на зиму - 2 способа

Я очень люблю баклажаны и готова есть их и зимой, и летом. Но баклажаны – это сезонные овощи, поэтому в свежем виде доступны только летом и осенью. Предлагаю заготовить баклажаны на зиму, заморозив их. Тут есть несколько секретов, чтобы замороженные баклажаны сохранили свои вкусовые свойства. Для заморозки баклажанов я использую 2 способа. Ингредиенты: Баклажан - 1,5 кг, Соль - 3 ч.л., Вода - 2 л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!