Шурпа 🥘

Шурпа 🥘 🔖Ингредиенты: 🔹Говядина/баранина на косточке 🔹Картофель - 4-5 шт 🔹Морковь - 3 шт 🔹Лук - 2 шт 🔹Перец болгарский - 2 шт 🔹Помидоры - 2 шт 🔹Чеснок - 4-5 зубчика 🔹Горький перец 🔹Соль, перец, лавровый лист 🔹Хмели-сунели - 1 ч.л 🔹Кинза, петрушка ✅Мясо заливаем холодной водой и отвариваем с целым луком в шелухе и морковью 1-1,5 ч. Достаём лук и морковь и добавляем мелко нарезанный лук (можно полукольцами). Варим почти до полной готовности мяса. ✅Затем добавляем морковь кольцами. Через 5 мин добавляем картофель целиком или разрезанный на 2-3 части. Также добавляем дроблёный чёрный перец. Через 20 мин добавляем болгарский перец и горький стручковый (у меня без него). ✅Затем добавляем соль, специи, лавровый лист и чеснок. За 5 мин до готовности добавляем нарезанные помидоры и томатную пасту по-желанию. Готовим 5 мин и оставляем настояться. При подаче посыпаем кинзой. Приятного аппетита! 👨🍳 Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ. Т-БАНК: Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда...