Подберёзовики, свинухи, сыроежки переработал, ассорти получилось.

Грибочки промыл, прокипятил минут десять, воду слил, налил свежей, прокипятил минут 30-40 не больше, пока кипели, снимал пенку и добавил соли по круче, перец чёрный горошек, лавровый лист, гвоздики штук 5, откинул на дуршлаг и по банкам, а когда остыли в морозилку, а часть горячих в баночки, чесночку, листьев смородины, хрену добавил и укропчику, всё, мухоморы высушил, может пригодятся.