Ты именно так готовишь дичь? ФАЗАН НА ВЕРТЕЛЕ / PHEASANT ON A SPIT

Говорят что любое мясо приготовленная на вертеле приобретает неповторимый оттенок вкуса. Приготовление еды на вертеле – это лучший способ приготовить большие куски мяса, такие как цыплята, индейка, ростбиф, баранья нога и другие. ССЫЛКА ПОДПИСКИ НА КАНАЛ: Instagramm: VK: Используя этот метод, вы получите сочное и нежное мясо внутри и равномерную, золотистую и хрустящую корочку снаружи. Такого результата можно достичь только при приготовлении на вертеле. Постоянно вращаясь на вертеле, продукт равномерно запекается, поэтому каждая его часть будет сочной и вкусной. Используя заднюю горелку гриля можно создать аппетитную хрустящую корочку, а затем заметно убавив температуру равномерно запечь продукт. Цельная курица или индейка— это самый популярный продукт для приготовления на вертеле, именно поэтому в этой статье мы рассмотрим пример использования вертела для птицы.