Битые огурцы

Аватар автора
Салаты с Грушами
Битые огурцы 500гр бакинских (Азербайджанских) огурцов 1ст.ложка сахара 3ст.ложки рисового уксуса 3 ст.ложки соевого соуса 1ст.ложка кунжутного масла 4 зубчика чеснока 1 жгучий перец среднего размера 1 пучок кинзы 150гр жареного ореха Кешью Отбить огурцы с помощью тяжелого предмета, срезать жопки. Для соуса: смешать рисовый уксус, сахар, соевый соус и кунжутное масло до растворения сахара, добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанный Чили-перец без семян. Полить заправкой огурцы и хорошо перемешать, добавить мелко порубленную кинзу и убрать в холодильник на час. Перед подачей посыпать рублеными орехами Кешью

0/0


0/0

0/0

0/0