Картофель по-корейски. Самый простой способ приготовления

Картофель по-корейски Ингредиенты: Вода - 1,5 л; Уксусная эссенция 70% - 0,5 ст.л.; Очищенный картофель - 1 кг; Красный, чёрный перец, соль - по 0,5 ч.л.; Уксус 9% - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубчик (крупный); Растительное масло - 50 мл. Приготовление: Очищенный картофель натереть на корейской тёрке. Промыть в холодной воде. Закипятить воду, добавить уксусную эссенцию 70%, опустить картофель. Варить до лёгкого хруста, не переварить. Посолить, поперчить картофель, добавить мелко натёртый чеснок, уксус 9%, залить раскалённым растительным маслом, перемешать. Приятного Аппетита!!! #салаты