ПП обед, ПП рецепт "Ленивые голубцы"#коррекциявеса #сергейсмелов #худеембездиет #ппновогоднийстол

Отлично украсит ваш Новогодний стол! Очень простой рецепт голубцов, готовятся из обычных продуктов, которые есть в каждом доме. Нам потребуется: Капуста белокочанная, фарш куриный, кабачок, яйцо куриное, морковь, сметана 20 % жирности, лук репчатый, томатная паста, соль поваренная пищевая, масло оливковое, перец черный молотый и любые другие специи. Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г) Фарш куриный1000 1430 174 81 0.4 Капуста 900 252 16 1 42 Кабачок 400 96 2 1 18 Морковь 75 26 1 0 5 Лук репчатый 65 27 1 0 5 Яйцо куриное 100 57 1 3 12 1 Сметана 20% жирн.75 155 2 15 3 Томатная паста 60 59 2 - 13 Масло оливковое 5 45 - 5 - Перец черный молотый 1 Соль поваренная пищевая 7 Итого: 2688 2247 220 115 88 _________________________________________ На 100 грамм: 83 7.9 8.0 3.3 БЖУ: 27% 62% 11% _________________________________________ Приготовление: Кабачок почистить от кожуры, натереть на тёрке, посолить и оставить, чтобы пустил сок. Затем хорошенько отжать, слив лишнюю жидкость. Мелко нарезать капусту, ещё мельче лук, а морковь натереть на тёрке. Капусту помять руками. Смешать фарш с овощами, добавить яйца, посолить, поперчить. Форму для запекания смазать маслом, из фарша сформовать голубцы и...