ДОМАШНИЙ ХУМУС ( 2 РЕЦЕПТА)

Первый рецепт хотелось сделать знаковым. Именно поэтому сегодня готовим ХУМУС. Пишите в комментариях самый желанный рецепт - будем воплощать! Ингредиенты: - 100 гр. кунжута. - 100 мл воды. - ½ лимона (нужен только сок). - 400 гр. готового нута. - 400 мл. аквафабы (можно больше/меньше. добавляйте по вкусу постепенно). - 100 мл. оливкового/кунжутного масла (по желанию). - 1 ч.л. паприки. - 1 ч.л. куркумы. - 1 большой болгарский перец. - ½ ложки копчёной паприки. - 1 авокадо. - соль/перец по вкусу.