Готовлю детям рыбный суп. Самый простой и самый вкусный.

В магазине попался отменный, как было написано на этикетке, суповой набор) Этот набор состоял только из одной части хвоста лосося весом чуть меньше килограмма. Что делала я.... В трёх литровой кастрюле отварила целиком хвост. Его потом вытащила и часть положила детям в тарелочки, чтобы скушать так, а часть отправила обратно в суп. Картофель и лук порезала, морковь натерла на мелкой терке. Все овощи запустила в рыбный бульон и варила до готовности. На три литра супа, добавила две горсти пшена в конце варки и проверила всё ещё минут 10. Соль и лавровый лист добавила в самом конце. Суп готов. Просто, быстро, питательно.