Гороховый суп пюре со свининой

Густой, суп из сушеного колотого гороха на крепком бульоне — традиционное блюдо русского стола. Сочетание вкусов желтого горошка и свинины, впрочем, классическим считается не только в русской кухне — в Германии, Франции и других странах Западной и Восточной Европы. Ингредиенты: Горох - 1 стакан, Картофель - 2-3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 3-4 зубка, Масло растительное - для жарки, Лавровый лист - 1 шт., Ребра свиные - 400 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕