Лапша ВОК по Азиатски с говядиной и кешью

Рыбачим и Готовим с Роман Борисовичем ок— круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра, способ приготовления в такой сковороде, а также блюда, приготовленные таким способом.Вок — кантонское слово, в китайском название звучит как kuo. Вок появляется в китайской кухне относительно недавно, порядка двух тысяч лет назад, со времён династии Хань. Примерно с этих же пор подобная форма сковородки появилась в Индии и Юго-Восточной Азии.