Салат из баклажанов по-корейски

Салат из баклажанов по-корейски - вегетарианское восточное блюдо, выглядящее очень красиво и аппетитно. Салат готовится из овощей, кунжута, соевого соуса с небольшим добавлением уксуса. Очень вкусно! Ингредиенты: Баклажан500 грамм, Болгарский перец1 штука(1/2 красного и 1/2 желтого перцев), Морковь2 штуки(среднего размера), Чеснок3-6 зубчиков, Петрушка1 штука(пучок), Соевый соус2-3 ст. ложек, Кунжут1 ст. ложка, Сахар1/2 ст. ложки, Кориандр1/2-1 ч. ложки, Винный уксус4 ст. ложки, Оливковое масло- по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!