Самый мягкий и сочный шашлык из говядины - есть секретный ингредиент, я в шоке, невероятно вкусно!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЧУТЬ НИЖЕ Вам понадобится: - Говядина крестец – 2-2,5 кг; - Репчатый лук – 2 шт; - Тимьян свежий (или сушеный) – по вкусу (но желательно немного); - Тархун свежий (или на сушеный) – по вкусу (но желательно не много); - Лавровый лист – 2 шт; - Красное шампанское или игристое вино сухое или полусухое – 150 мл; - Специи: черный перец свежего крупного помола, красный острый перец (можно заменить на свежий стручковый) морская соль. Количество специй по вкусу. Подписывайтесь, ставьте лайки и поделитесь этим видео