Друг веган не смог устоять. Ребра на Мангале.

Рецепт свиных ребрышек на мангале. Как приготовить ребра на гриле невозможно. В этом видео, опровергаю этот миф. #pora_poest Уверен, каждый из вас не только любит рёбра приготовленные на мангале, но и имеет свой личный рецепт. И я не исключение. Хочу предложить свой, любимый рецепт- способ приготовления рёбер на мангале. Кто то готовит так же, а для кого то, способ и рецепт окажется новинкой! Благодаря соусу, ребрышки приобретают просто фантастический аромат и роскошную аппетитную корочку! 0:00 рёбра на мангале. 0:32 маринад для рёбер 3:11 как приготовить соус барбекю 7:03 как правильно завернуть рёбра в фольгу 8:22 как приготовить рёбра на мангале 10:35 как подать рёбра барбекю Ингредиенты: Рёбра 3 кг Специи по вкусу Масло 100 мл Соус: Лук 1 ср головка Чеснок 1 ср головка Сахар коричневый 1 ч.л. Сок 1 апельсина Болгарский перец 1 шт Сок лимона 0,5 ст.л Имбирь 0,5 ч.л. Перец 0,5 ч.л Копченая паприка 1 ч.л. Тертая мякоть томатов 0,5 л Французская горчица 1,5 ч.л Яблочное пюре(можно повидло) 1 ст.л. Мёд 1 ч.л. Винный уксус 1 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Цедра лимона(лайма) 1 ч.л.