Икра из моркови

?Мира Вам и добра мои дорогие подписчики?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Меня зовут Асем.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Добро пожаловать на мой канал!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Здесь Вы найдете полезные рецепты без глютена и белого сахара, а также выберете блюда на любую диету (без яиц и молочных продуктов, кето и нуд, ПП)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ____⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Сегодня делаю икру из моркови⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Не забывайте ставить ♥️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Видео со звуком ?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☑️ морковь - 200-240 гр (на выходе - 90 мл сока) ;⠀⠀⠀⠀ ☑️ вода около 1 литра;⠀ ☑️ рыбьи головы - 2 шт ;⠀⠀⠀⠀ ☑️ рыбный бульон - 50 мл;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☑️ соль 1-2 ч.л;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☑️ приправы по желанию;⠀⠀⠀⠀ ☑️ желатин - 20 гр;⠀⠀⠀⠀ ☑️ масло (у меня льняное)- 200 мл⠀ ☑️ шприц без иглы - 1 шт⠀ ⠀⠀⠀ ⠀ ?Данного количества хватит на отсадку 3 -х небольших партии "икры" Условно желатиновую массу разделила 3 части. ⠀ ⠀ ?Обязательное условие :⠀ ⠀ ?Масло должно быть хорошо охлаждено. Первую и вторую партии можно отсаживать повторно не охлаждая масло, но оно буквально через 10 минут станет комнатной температуры, поэтому при необходимости лучше охладить. В моем случае это произошло при отсадке 3 й части. ⠀⠀ ?Желатиновая масса может загустеть, если это произошло подогреть. ⠀ ⠀ ?Можно морковь не использовать вообще. ⠀ Для цвета вместо неё допускается капнуть пищевой краситель, если боитесь красителя, то без, но в этом случае "икра будет светлая".⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀⠀⠀ #