Малосольная и вкусная сельдь пряного посола.

Как вкусно посолить селедку. Очень легко! Сельдь пряного посола малосольная, ароматная и очень вкусная! Сельдь свежемороженая - 5 шт. вода - 1,3 литра соль - 5 ст. ложки сахар - 2 ст. ложки приправа для маринования сельди - 1 пачка, если нет приправы, то кладем перец горошек, перец душистый по 6-7 шт., гвоздика - 2 шт., лавровый лист - 1-2 шт. - Сельдь промыть, сложить в банку головой вниз. Рассол: - В воду добавить соль, сахар специи, довести до кипения - рассол охладить - холодным рассолом залить сельдь - закрыть банку и в холодильник на 4 дня - периодически можно банку встряхивать - сельдь хранится в рассоле 2 недели отлично. Дольше не хранила, съедаем быстро. Подписка на мой канал: