РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Нежная рыба, томлённая в насыщенном соусе из томатов и ароматного бульона, получается сочной и мягкой. Картофель добавляет блюду сытность, а свежий имбирь и щепотка острого перца создают выразительный и гармоничный акцент. Продукты (на 6 порций) Филе пангасиуса – 900 г Картофель – 500 г Бульон куриный – 500 мл Корень имбиря – 60 г Масло растительное – 25 мл Зелень петрушка – 10 г Чеснок – 5 г (1 зубчик) Томаты, консервированные в собственном соку – 450 г Сахар – 5 г (по вкусу) Перец красный молотый острый – по вкусу Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу #КартошкаСРыбой