Грибы. Болгарское застолье

Грибы в Болгарии не пользуются особой популярностью. А если их и делают, но, скорее всего, это будут шампиньоны. Дело в том, что в лесу слишком много ядовитых грибов, и нужно очень хорошо знать все сорта, чтобы не подвергать себя смертельной опасности. Впрочем, в каждый сезоне болгарские больницы заполняются пациентами с грибными отравлениями. Это, по большей части, иностранцы.