Салат капустный в банке!

Салат капустный в банке. Капуста - 3 кг. Морковь- 2-3шт. Лук- 2шт. Перец болгарский - 2шт. Чеснок- 2 зубчика Зелёный лук - 1 пучок Рассол: Вода, Сахар 5 ст. ложек. Соль- 1-2ст.ложки. Уксус 70% - 1ст.ложка, Масло растительное 100мл.(Все ингредиенты добавить в кипящую воду на 1-2 минуты и снять с огня) Рассчитано на 2 литра воды Приготовление: Ингредиенты все смешать, помять, разложить по банкам. Затем залить рассолом и накрыть крышкой. Оставить банки при комнатной температуре на 1 сутки. Потом убрать в холодильник ещё на сутки. Всё, ваш вкуснейший капустный салат готов к употреблению. Хранится в холодильнике до месяца.