Джем из помидоров к мясу

Этот соус, а точнее джем, немного необычный. С внешнего вида это джем, а на вкус - соус. Он прекрасно сочетается с мясом и птицей. В нём присутствуют лёгкая острота, кислинка и сладость. Такой соус можно заготавливать впрок и хранить в холодильнике. Советую приготовть! Ингредиенты: Помидор - 700 г, Чеснок - 6зубков, Перец чили - 0,5стручка, Перец душистый - 6 горош., Сахар - 1 стакан, Уксус 9% - 70 мл, Соль - 1 ч. л., Агар-агар - 1 ч. л. , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕