Рулетики из кабачков с сыром, морковью, зеленью и чесноком

Рулетики из кабачков с сыром, морковью, зеленью и чесноком. Простая и быстрая в приготовлении, сочная, ароматная и очень вкусная закуска. 00:00 Рулетики из кабачков 00:07 Ингредиенты 00:18 Кабачок нарезаем тонкими пластами 00:32 Посыпаем солью и оставляем на 10 мин 00:41 Яйца солим по вкусу и взбиваем до однородной массы 00:58 Кабачок промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать сок 01:08 Кабачок обмакиваем в муку, а затем в яйцо 01:44 На сковороде разогреваем растительное масло 01:50 Обжариваем кабачки по 1-2 мин с каждой стороны на среднем нагреве. Кабачок должен стать мягким, чтобы он не ломался при скручивании 02:16 Даем кабачкам немного остыть, пока готовим начинку 02:21 Морковь натираем на терке 02:33 Укроп мелко нарезаем 02:51 Добавляем пропущенный через пресс чеснок 03:02 И майонез 03:10 Все хорошо перемешиваем 03:18 Выкладываем на кабачок примерно 1 ч.л. начинки и сворачиваем 03:39 Приятного аппетита! Время подготовки ~10 мин Время приготовления ~25 мин Число порций: 3 Калорийность 149.17 ккал Белки 5.07 г Жиры 10.46 г Углеводы 8.42 г Ингредиенты Кабачок 450г Яйца 2 шт Мука 2 ст.л. Соль Масло растительное 4 ст.л. Морковь 50 г Пармезан 50 г Укроп Чеснок 2 дольки Майонез 1 ст.л. Если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: Оцените видео! Будем очень рады, это важно для дальнейшего развития канала! Напишите комментарии - если у Вас есть предложения или вопросы по рецепту. Будем рады...