ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ НА СМЕТАНЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ(ПИЦЦА)

Вариантов приготовления теста для пиццы много. Попробуйте сделать бездрожжевое тесто для пиццы на сметане - очень простой рецепт! Пицца приготовленная из такого теста получается тонкой и этим она получается очень вкусной. Очень удачный рецепт, когда нужно срочно накормить семью или гостей. Тесто готовится быстро, так что долго ждать выпечку не придется. Приятного аппетита! Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная - 450 - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Сметана (густая) - 250 гр. Вода содовая (газировка) - 50 мл. Растительное масло - 50 мл. Сода или разрыхлитель - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1 ч.л. Для начинки: 2 ст. ложки кетчупа(на каждую пиццу ) Сушёные травы(розмарин, орегано) Специи(сушёный чеснок и т. п.) 1 - 2 шт. болгарский перец 300 гр колбасы (сосисок, сарделек) 300 - 500 гр. твердого сыра Приготовление: 1.В глубокую миску, в которой будем замешивать тесто, соединяем всё ингредиенты,кроме муки. Перемешиваем венчиком. 2.Муку предварительно просеиваем, отмерив нужное количество. Всыпаем больше половины муки в миску и тщательно перемешиваем. 3.Далее всыпаем еще часть муки - примерно половину от оставшейся. Внимание! мука разная, поэтому объемы ее в рецептах тоже всегда разные, имейте это в виду. 4.Снова перемешиваем и уже становится трудно вымешивать венчиком, поэтому вымешаем массу руками. 5.Тесто должно получиться мягкое, оно должно хорошо отставать от рук. Вымешиваем тесто до нужной кондиции, собираем его в шар. 6.Положить тесто в пакет и отправить в...