Рецепт для Нового года! Ватрушки с грибами и сыром!😋😋😋 Это блюдо украсит любой праздник!😍😍😍

Нам понадобится: 1. Фарш - 900г (у меня индюшиный Индилайт) 2. Лук - 2шт. 3. Чеснок - 2 зубчика 4. Яйцо - 1шт. 5. Грибы - 300г 6. Сыр - 100г 7. Сметана - 2-3ст. л. 8. Соль - по вкусу 9. Чёрный молотый перец - по вкусу 10. Хмели сунели - 1ч. л. - Натираем 2 луковицы на крупной тёрке и добавляем в фарш, перемешиваем. - Туда же добавляем яйцо, солим, перчим, перемешиваем. - Пергаментную бумагу смазываем растительным маслом, выкладываем мясные ватрушки, как показано на видео, обмазываем их сметаной, можно майонезом. - Отправляем ватрушки в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. - Грибы нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле. Грибы солим, добавляем хмели сунели и 1 столовую ложку сметаны, перемешиваем, обжариваем минуты 2-3. Грибы готовы. - Достаём ватрушки из духовки, из мяса вытечет сок. Так и должно быть!!! Я его слила. - В каждую ватрушку выкладываем подготовленные грибы и отправляем противень в духовку ещё на 10 минут. - Натираем на крупной тёрке сыр. - Через 10 минут посыпаем сыром наши мясные ватрушки и снова отправляем их в духовку на 10 минут. Всё, мясные ватрушки с грибами и сыром готовы!!! Попробуйте, это очень вкусно!!!😋😋😋