Жареный перец с чесноком на зиму

Жареный перец с чесноком хоть по сути является заготовкой на зиму, но до зимы "доживает" не всегда, уж очень вкусный. Подать такой перец можно и как отдельную закуску и как дополнение ко второму блюду. Для любителей острого к болгарскому перцу можно добавить пару штучек острого перца. Ингредиенты: Перец болгарский - 1-1,5 кг, Чеснок - 3 головки, Сахар - 3 ст.л., Соль - 1 ч.л., Уксус яблочный - 100 мл, Масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕