Малаби

Очень контрастный, нежный, сладкий, с легкой кислинкой израильский десерт придется по вкусу всем. А чтобы оттенить его структуру, верх украшают кокосовой стружкой. Ингредиенты: Молоко350 мл(300 мл. — в молоко, 50 грамм — в крахмал), Сахар70 грамм(50 грамм — в белый слой, 20 грамм — в красный слой), Сливки200 мл(35% жирности), Розовая вода2 ч. ложки, Кукурузный крахмал40 грамм(35 грамм — в белый слой, 5 грамм — в красный слой), Сок клубничный150 мл, Ягоды свежие4 ст. ложки, Кокосовая стружка2 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!