Интенсивный сад: четыре кита прибыльного плодоводства

Свежий взгляд на планирование, генетику, технологию и менеджмент от известного специалиста в области промышленного садоводства - гендиректора «Крымской фруктовой компании» Бруно Мармэ. Партнёр В Краснодаре прошла научно-практическая конференция по садоводству, организованная компанией «Фреш-Форма» совместно с союзом «Садоводы Кубани». - Чтобы остаться на плаву и развиваться, нужно предпринять четыре шага, которые нельзя игнорировать. Думать, что садоводство – это хобби – большая ошибка. «У меня есть земля, которая гуляет – посажу что-нибудь». Ещё хуже, когда «есть питомник - посажу саженцы». Можно купить лучшую землю, обучить лучшего агронома, но этого недостаточно для получения хорошего финансового результата. Четыре шага – это не из Google взято. Это жизненный опыт. Это то, что я пережил за 15 лет работы в РФ. Это 1) планирование, 2) генетика (посадочный материал), 3) технология, 4) менеджмент. Технология – это то, чем более-менее все владеют. Или думают, что владеют. Могут нарастить ноу-хау. Есть специалисты, поставщики, институты. Поэтому в технологиях рост в России идёт, и это радует. Планирование. Когда инвестор хочет что-то делать, он должен уходить от эмоциональной составляющей. И подходить к своему бизнесу с настоящим бизнес-планом. Обязательно рисовать свою модель на 7-10 лет. И не слушать только одного агронома. Нужно учесть и финансиста. Нужно услышать и юриста. Нужно учитывать маркетинг. Заказать на стороне исследования, чтобы быть уверенным, что войдёшь...