ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБЫ / ЗАЛИВНАЯ РЫБА Вкуснейшая ЗАКУСКА на Новогодний стол!

Новый рецепт ЗАЛИВНОГО из РЫБЫ /ЗАЛИВНАЯ РЫБА на Новогодний и праздничный стол. Обалденная Закуска к празднику. Пошаговый рецепт как приготовить вкуснейшее рыбное заливное. Красиво, очень вкусно и празднично ! Новый рецепт рыбного холодца. Для приготовления: форма объемом 1400 мл; Сливочный ланспик: 500 гр сливок 33 % жирности; 500 мл рыбного бульона; 20 гр быстрорастворимого желатина ( Содержание белка 87,2 гр на 100 гр Д-р Оеткер); соль по вкусу. Прозрачный ланспик; 150-200 мл рыбного бульона; 6-8 гр быстрорастворимого желатина; 450-500 гр подкопченного соленого лосося; 300- 350 гр филе сырого лосося без кожи; Цедра одного некрупного лимона; 40 гр укропа; соль и молотый перец по вкусу. ********************************************************************** ********************************************************************* Похожие блюда : Новогодние, Рождественские и праздничные блюда: ********************************************************************* #праздник