Хычин

Хычин — это пирог с картофельной, сырной или мясной начинкой. Бывают хычины с овощной начинкой или с миксом начинок. У меня сегодня – свекольная ботва и сыр. Получилось очень вкусно, как по мне. Попробуйте! ?????????�???????�?�?�: Мука3 Стакана, Кефир250 Миллилитров, Сода1/2 Чайных ложки, Соль1 Чайная ложка(для теста + 1 щепотка для начинки), Свекольная ботва200 Грамм, Лук репчатый1 Штука, Растительное масло1 Ст. ложка, Сыр твердыйПо вкусу(типа Кавказского или Сулугуни), Масло сливочное50 Грамм(для смазки), ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�