Классические Сырники из творога с сметаной - рецепт

Привет мои дорогие друзья! Приготовим классические сырники из творога! Рецепт приготовления пышных сырников: Творог - 500гр. Яйца куриные - 1 шт. Соль - 1 щепотка (по вкусу) Сахар - 2 ч. ложки Манка - 3-4 ст. ложки Масло растительное для жарки Начинаем готовить. Выкладываем творог в миску и взбиваем в него яйцо. Добавляем щепотку соли, пару ложек сахара. Перемешиваем. После того как перемешали добавляем манную крупу. Перемешиваем. Масса должна получится такая, чтобы её можно было лепить руками. Немного манной крупы насыпаем в блюдце, это для обмахивания сырников. Из готовой массы формируем сырники,обваливаем их в манке. Отправляем сырники жарятся с двух сторон на сковороду до готовности. Приятного аппетита!