Вкусный и очень легкий рецепт рулета с творожным сыром и сливовым вареньем

Сегодня я испеку вкусный рулет с творожным кремом и домашним сливовым вареньем. К нему приготовлю кофе в пуровере, вручную перемолов обжаренные кофейные зерна. Наслаждайтесь. НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ: Тесто: 3 яйца 150 г муки (просеять через сито вместе с разрыхлителем) 1 ч.л. разрыхлителя 100 г сахарного песка 1/4 ч.л. ванильного сахара Готовое тесто вылить на противень с пекарской бумагой, предварительно смазанной растительным маслом. Равномерно распределить. Выпекать до золотистого цвета 8 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Готовый корж сразу свернуть рулоном в чистое полотенце и дать остыть. Крем: 100 г творожного сыра 50 мл густых сливок 1 ст.л. сахарной пудры 1 ч.л. лимонного сока.