Какую щепу использовать для копчения? Сколько сыпать щепы в коптилку? Как закладывать щепу для мяса

Аватар автора
Холодное и горячее копчение рецепты
Дополнительные специи на ваш вкус и выбор: Куркума, Гвоздика, Кориандр, Кардамон, Зира, Паприка, Тимьян, Тмин, Чили и т.д. Можно добавить что угодно, правило только одно: Максимум добавляйте 2-3 специи, не злоупотребляйте ими.

0/0


0/0

0/0

0/0