Нежное суфле из куриной печени

Если в вашей семье не очень любят печенку, то рецепт печеночного суфле станет палочкой-выручалочкой. Суфле получается нежным и воздушным, в отличие от жареной или тушеной печенки. А сколько пользы принесет это блюдо: печень богата витаминами группы В, железом, натрием, калием и кальцием. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 137,58 кКал, Белки 12,5 грамм, Жиры 4,88 грамм, Углеводы 8,08 грамм. Продукты для рецепта Порции - 5 Куриная печень - 1 кг = 1000 г, Куриное яйцо - 4 шт. = 240 г, Репчатый лук - 2 шт. = 160 г, Морковь - 2 шт. = 200 г, Молоко - 1 стакан = 200 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 10 ст. л. = 150 г, Чеснок - 1 головка = 40 г, Черный перец молотый -  по вкусу, Соль -  по вкусу, Петрушка - 1 пучок = 20 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!