Это рецепт "выручайка" во всех смыслах: из 400 г фарша и кучи овощей – сытный и полезный ужин❗️

Это рецепт "выручайка" во всех смыслах: всего из 400 г фарша и кучи овощей мы сделаем сытный и полезный ужин для всей семьи. Главным овощем у нас будет кабачок - ведь сезон кабачков уже начинается. А ещё этот пирог готовится за считанные минуты, ведь тесто делать для него мы не будем. РЕЦЕПТ: Лаваш армянский - 3 листа (30 * 45 см) Фарш - 400 - 450 г Кабачок - 300 г Чеснок - 1 небольшая головка Укроп - 1 небольшой пучок Лук - 1 шт (150 г) Морковь - 1 шт (150 г) Растительное масло - 3 - 4 ст ложки Вода - 2/3 стакана (150 г) Яйцо - 2 шт Соль адыгейская - 1 ч ложка Перец чёрный молотый - 0,5 ч ложки Хмели-сунели - 1 ч ложка Специи для мяса - 1 ч ложка ОБМАЗКА: Твёрдый сыр - 30 г Яйцо - 1 шт Сметана - 1 ст ложка Растительное масло - 1 ст ложка ФОРМА размером 30 * 20 см