Способы хранения БАКЛАЖАНОВ /синих/ на зиму.

Заготовки из баклажанов хоть и вкусны, но ведь хочется побаловать себя и близких блюдами, приготовленными из свежих баклажанов, которые были выращены на своем участке, а не куплены в супермаркете. И вот здесь у многих огородников возникают проблемы, поскольку хранятся баклажаны намного хуже, чем кабачки, морковь или картофель... ---------МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ----------- 1) Консервация ********************************* 2) Кухня готовка кулинария ********************************* 3) Цветник ********************************* 4) Домоводство ********************************* 5) Торты и пироги ******************************** 6) Комнатные растения ******************************** 7) Сад ******************************** 8) Огород ******************************** 9) Розарий "У Татьяны" ******************************** 10)Всё для вашего здоровья ******************************** СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ