«Узбекский Суп Машхурда» «Дымлама Узбекская» Узбекская кухня

«Узбекский Суп Машхурда» - «Дымлама Узбекская» - Узбекская кухня Машхурда-это традиционный узбекский суп с машем и рисом. Густой, наваристый, ароматный и очень вкусный. Блюдо сытное, сочетает в себе «первое» и «второе». Надеюсь, этот суп займет достойное место в вашем меню. Ингредиенты: 500-600 гр мяса (мякоть), лучше говядина. 2-3 средних луковицы 2 морковки 2 ст. ложки томатной пасты 5 средних картофелин 150 гр маша (мелкая, зеленая фасоль) 100 гр риса чеснок, соль, перец — по вкусу масло для жарки Продукты даны на 4-5 литровую кастрюлю.