Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ на кефире

Аватар автора
Очень Вкусно!
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт шоколадного торта. Рецепт ниже в описании Ингредиенты для бисквита: яйца 2 шт сахар 1 ст кефир 300 мл масло растительное 2 ст.л какао-порошок 3 ст.л сода 1 ч.л мука 2 ст для крема: шоколад горький 100 г масло сливочное (размягченное) 150 г сахарная пудра 180 г для декора: орехи ( у меня арахис дробленый в карамели) 50 г Приготовление: 1. Яйца слегка взбить, всыпать сахар, снова взбить 2. К яичной массе добавить кефир, растительное масло, какао-порошок, соду, перемешать. Постепенно всыпать муку 3. Форму для выпечки ( у меня 22 см) застелить пергаментом и смазать дно сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180* духовке 35 - 40 мин. Готовый корж полностью остудить 4. Пока бисквит остывает, приготовим крем: шоколад растопить на паровой бане, остудить. Размягченное масло взбить, постепенно всыпать сахарную пудру, в конце влить шоколад, снова взбить 5. Готовый охлажденный бисквит разрезать на 2- 3 коржа 6. Собираем торт: каждый корж, верх и бока хорошо промазать шоколадным кремом, украсить торт орехами. Торт готов! Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0