Самый простой рецепт печенья на кефире. Выпечка к чаю на скорую руку. Тесто на кефире. Иван Кас

Как приготовить простейший рецепт печенья на кефире. Это выпечка английской кухни, традиционно подаётся на завтрак вместо хлеба. Чудо тесто на кефире. Оно получается не сладким и обычно его подают с медом, вареньем, сметаной, фруктами. Мне нравится этот рецепт теста тем, что вся подготовка займет 15 минут. Это печенье может быть совершенно любой формы: круглое, квадратное, треугольное. Все зависит от Вашей фантазии. ?ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: ?Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК ? который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео! ?Домашнее печенье рецепт Мука 2,5 чашки или 350 грамм Масло сливочное, холодное 1/2 чашки или 110 грамм Сахар 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Кефир 1 чашка или 250 мл. Разрыхлитель 2,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л Пошаговый рецепт: ►Смешаю кефир и яйцо в отдельной посуде до однородного состояния. В глубокой посуде перемешаю все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль. К сухим ингредиентам, натру 110 грамм твердого масла и тщательно перемешаю. ►Потихоньку начинаю вводить смесь из яйца и кефира, работаю вилкой, пока тесто не приобретет мягкую, нежную текстуру. На слегка припыленную мукой поверхность перемещаю тесто и замешиваю тесто, месить долго не нужно, с ним необходимо работать очень аккуратно. ►Тесто готово и я сформировал прямоугольник и поделил его на 8 квадратов, затем квадраты разрезал пополам и получилось 16 треугольников. Печенья...