МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - готова через сутки) ВКУСНЯТИНА)

Предлагаю Вашему вниманию рецепт капусты квашенной под маринадом. Такая капуста готова к употреблению через сутки. Получается капустка хрустящая, ароматная, безумно вкусная) ПРОДУКТЫ: капуста белокачанная - 2 кг. лук репчтый - 2 штуки( средние) морковь - 2 штуки( средние) чеснок - 3 зубчика. МАРИНАД: Вода - 1 литр. соль - 2 ст. ложки. сахар - 3 ст. ложки. 1 2 стакана растительного масла. 1 2 стакана уксуса столового 9 % 2 лавровых листика. 10 горошинок черного перца. После закипания проварить 5 минут. Всем приятного аппетита ))