Уха из осетрины

Если вы любите наваристые, насыщенные рыбные супы, то обязательно взгляните на этот простой вариант приготовления ухи из осетрины. Чудесная идея на обед в домашних условиях. Попробовать советую! Рецептов ухи существует довольно много. Что касается овощей, специй, а также крупы, то тут можно экспериментировать. В данном случае в супе кроме рыбы еще пшено и помидоры, но при желании вы можете добавить картофель или другие овощи, которые вам нравятся. Ингредиенты: Осетр — 1 Штука; Корень и овощи для бульона — По вкусу (лук, морковь, сельдерей, пастернак, лавровый лист, кинза, базилик); Соль и перец — По вкусу; Пшено — 1/2 Стакана; Помидоры — 200 Грамм; Количество порций: 6-8