Вкусное варенье из слив и абрикосов

Вкусное варенье из слив и абрикосов - очень ароматное и душистое сочетание двух фруктов. Этот летний фруктовый микс порадует зимой всех сладкоежек. Из этого варенья  можно приготовить пирог, желе или компот., подавать к блинчикам и оладьям. Для варенья выбрать спелые и плотные фрукты.Количество сахара откорректировать по вкусу.  Ингредиенты: сливы  — 2 кг, абрикос  — 2 кг, сахар  — 1 кг, конфитюрка для загущения варенья. Из слив и абрикос удалить косточки и сложить в кастрюлю с толстым дном. Засыпать сахаром и оставим на полчаса, чтобы фрукты пустили сок. Слива и абрикос быстро пускают сок, в котором растворяется сахар. Кастрюлю поставить на плиту, варить 30-40 минут на малом огне. Добавить желирующее средство, чтобы загустить варенье, еще 5 минут на огне и можно разливать по стерильным банкам. Закатать стерильными крышками. Вкусное варенье из абрикосов и слив - готово! #KitchenandGarden