Топинамбур (земляная груша).Как вырастить, полезные свойства и рецепт салата из топинамбура.

Польза топинамбура в его составе. Доказано, что этот овощ оказывает положительное влияние на здоровье при сахарном диабете. Инулин содержащийся в топинамбуре способствует снижению сахара в крови.Это происходит за счёт того,что он задерживает на своей поверхности углеводы пищи.это замедляет их поступление в кровь. ====================================================== ====================================================== #блюдо