Соус тар - тар классический

Соус тар-тар классический готовят по разному, но основа у этого соуса всегда и у всех одна! Вот про этой основе соуса тар-тар я и хочу посветить свой следующий рецепт! Иногда его готовят без сметаны, но со сметаной, он намного нежнее. Добавляют в соус, креветки, анчоусы, сёмгу и прочие добавки, но основа, остаётся основой. Ингредиенты: Сметана 30% жирности - 250 г, Майонез - 250 г, Каперсы - 1 ст. лож., Вино белое полусладкое - 35 мл, Укроп - 1-2 веточк, Желток яичный - 2 шт, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!