Домашний крем-сыр из творога. Готовим вместе

600 г. обезжиренного творога, 1 желток, 20 г. слив.масла, 500 мл. молока, соль по вкусу, сода - 1/4 ч.л., тмин - 1/2 ч.л. Соединить все компоненты, проварить 15 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь сыворотке, затем переложить сырную массу в форму и убрать в холодильник Давайте дружить? :)