БЕЗ ЖИРА СОЧНАЯ КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ// В АЭРОФРИТЮРЕ

______________________________ КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ В аэрофритюре Дать сливочному маслу (200 гр) согреться до комнатной температуры и перемешать с мелко нарубленным розмарином (30 гр). Заморозить. Куриное филе отбить под пленкой с помощью скалки, стараясь сохранить целостность филе. Внутреннюю часть будущей котлеты смазать взбитым яйцом. Немного посолить и поперчить. Завернуть в филе замороженное масло. Сформировать котлету обмакнув в муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Яйцо и сухари повторить дважды, чтобы образовалась плотная корочка из панировки. Обжаривать в аэрофритюре в течении 10-15 минут при температуре 200’ -____________________________________________________________ Подписывайтесь в соц сетях