РАССОЛЬНИК КЛАССИЧЕСКИЙ С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ

Насыщенный и яркий вкус, благодаря солёным огурцам, делает этот суп одним из самых популярных в русской кухне. Рассольник по этому рецепту готовится со свининой, перловой крупой и картофелем и получается очень вкусный, наваристый и сытный. Отличное блюдо для полноценного обеда! Мы на YouTube: Мы на Яндекс Дзен: ПРОДУКТЫ: Свинина на косточке - 700 г Огурцы солёные - 250 г Крупа перловая - 150 г Картофель - 400 г Морковь - 120 г Лук репчатый - 100 г Масло растительное - 30 мл Соль - 1 ч. ложка (или по вкусу) Перец душистый горошком - 5 шт. или перец душистый молотый - 1 щепотка Лавровый лист - 2 шт. Петрушка свежая - 15-20 г Вода - 3 л