Гречка с печенью в горшочках

Очень вкусное и полезное блюдо из гречки с печенью в горшочках, которое можно подать как в будни так и на праздничный стол в качестве основного горячего блюда. Печень можно использовать говяжью, свиную или куриную. Горшочки всегда рекомендуют ставить в холодную духовку, но в данном варианте лучше поставить в горячую или хотя бы тёплую духовку. Ингредиенты: Печень - 500 г, Морковь - 150 г, Лук репчатый - 350-400 г, Крупа гречневая - 400 г, Соль - 1.5-2 ч.л., Сливочное масло - 30 г, Перец черный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕